美味しいラーメン屋さんがまたひとつ 〜 tic,tac ~
昨日の昼は息子を連れて、我が商店街唯一のラーメン専門店『tic,tac』を訪れました。
オープンしたのは去年の夏ごろだったでしょうか?商店街仲間だというのに、まだ一度も食べに行かせてもらっておりませんでした。申し訳ない!
オープン直後に食べに行った商店街仲間が言った「古き良き支那そばだな。ちょっとオレには物足りないけどな」っていう感想が邪魔をして、なかなか暖簾をくぐる気持ちになれなかった.....って他人のせいにしちゃいけませんね(ーー;)
引き戸を開けるとすぐにガラス張りの手打ちスペースが。あ、そっかここは手打ち麺で勝負してるんだ。
カウンターとテーブル席が2つのこぢんまりとした店内ですが、とても清潔感がありラーメン店らしからぬお洒落で上品さが漂っています。訪れている時はボサノバだったかな、邪魔にならない心地よいBGMも良いですね。
『ら〜めん』にするか『つけ麺』にするかの2択。
『ら〜めん 650円』をチョイスし『玉子 100円』のトッピング、食いしん坊なので『まかない飯 150円』も頼みました。
ら〜めん到着。おぉなつかしの鶏ガラの醤油ラーメンですな。
まかない飯も到着。ほかほかの白飯にチャーシューの出汁をかけ、刻んだネギとメンマが乗せられています。
さて実食。
あぁ、なんでもっと早く食べに来なかったんだろう美味しい!スープが美味しすぎます!
スープをすくって口に流し込む。最初は「あ、薄い」って思うんだけど、コンマ数秒遅れてジワジワジワ〜っと旨味ある塩っぱさが広がります。顎の付け根がむず痒くなるあの旨味って伝わらないだろうなぁ( `ー´)
麺はスープによく絡んでのどごしも良いですね。肉厚で美味しいチャーシューが2枚入ってるのも嬉しいですなぁ。こってり系全盛の今ですが、これは美味しいラーメンですよ〜!
サイドメニューとして頼んだ『まかない飯』の方は.....普通に白ご飯の方が良いかも知れませんw えてしてラーメン店のこういう凝ったご飯モノは「そんなでも無い」っていう結論ですな、各店趣向を凝らしてますけど白ご飯に勝るもの無し。
最初は初めて訪れるラーメン店にテンション下げ下げだった息子も、いたくここの『ら〜めん』が気に入ってしまったらしく。
息子「おひるになったら、またお店にいくから、昨日のラーメン屋さんつれてって」
という電話がかかってきました(・o・)え?2日連続ですか?.....ま、そのぐらい美味しかったってこと。じゃあお父ちゃんは今日はつけ麺にするかなw
他人の味覚と自分の味覚はイコールではない
ってことを今回とくと感じましたわん。
*** 4/23追記 ***
まだここのラーメンを食べていない次女、そしていたくここのラーメンが気に入ってしまった息子が、昼飯時に店に遊びにきて「きのうのらーめんやさんに つれてって」と(ーー;)
まさかの2日連続の訪店とあいなりました。
息子は2日連続の『ら〜めん』に舌鼓を打っておりましたが、お父ちゃんは今度は『つけ麺』を注文しました。つけ麺ってのを最近よく見かけますが、個人的にはあまり好きではありません。まぁでも一度は食べておこうと。
しかしこれまたつけダレが美味い!
程よい酸味と濃厚さが後を引きます。美味いつけダレと細かく刻まれたチャーシューが、モチッとした麺に絡んで「本当は濃い味大好き」なオヤヂを満足させてくれます。
あっという間に麺を平らげた後は、この美味いつけダレを飲み干すべく、店員さんに頼んで割ってもらいました。「濃かったら言って下さいね」と手渡されましたが、これまた絶妙な割り具合で美味かったなぁ。あの割ったタレだけで白飯もう一杯食べられたな。
以上、つけ麺報告でした。
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コメント
おいしそ~~。
正統派の醤油ラーメン大好きです。
一番のお気に入りは“せたがや”。
きっと、ここのは私の好みのラーメンだわ~。
投稿: さとちん | 2012.04.23 12:08
■ さとちんさんへ
いつも色々教えてくれてありがとう!せたがやですね?今調べたら京急鶴見にもあるじゃないですか!
http://www.setaga-ya.com/shop/tsurumi.html
行きます!行ってきます!
tic,tac、僕は好きですね〜。大口にお立ち寄りの際はお試し下さい。あ、ヒマールキッチンとはしごがオススメ( `ー´)ノ
投稿: 丁稚 | 2012.04.24 10:18