丁稚のあれこれ雑記帳

昨夜、家路への道すがらカレー風味のから揚げの香りが強烈に漂っていました。

ただでさえ空腹、しかも早く帰って一杯クイッといきてぇなぁオイって時に、そんな香りが濃厚に漂ってきたら、もう抗えませんよね。吸い込まれる様にスーパーに立ち寄り、鶏肉と...

こいつを購入。『レンジでチンするから揚げ粉』です。なんとなく簡単にから揚げが作れるこんな感じのブツがあったような気がしてたんですが、実際に有ってよかった(^^)家で揚げるとなると大仕事になっちゃうもんね。

【作り方】
1. ビニール袋に鶏肉と適量の『レンジでチンするから揚げ粉』を入れる
2. 鶏肉のひとつひとつが分離する程度に軽くシェイク
3. 皿にキッチンペーパーを敷き、粉をまぶした鶏肉を配置
4. レンジでチン！

家に帰り入浴前にこの作業をサクッと終えちゃいました。所要時間数分、あとはレンジが上手いことやってくれるはず。あぁそうそう...

こいつを『レンジでチンするから揚げ粉』と一緒にビニール袋に投入するのも忘れてはいけませんな。ほんのちょっぴりでも良い仕事してくれます。ってことでレンジ番を嫁さんに任せてひとっ風呂浴びてきましたら、冒頭の写真の様に出来上がっておりました。香りも完璧です。肝心のお味の方は....

激ウマ！

美味いっす。油で揚げたように衣がカラッとはいきませんが、充分にスパイシーでジューシーで「から揚げ食ってるぞ」的な満足感がかなり得られます。

子供達にも嫁さんにも大好評で12個作ったけど1個しかお父ちゃんには当たらなかったぞと。でもなんだか、みんなが「美味しい美味しい」って食い付いてる姿を見ながら一杯飲むのもオツなもんでしたわ(^○^)

から揚げを手軽に作れて食べられる『レンジでチンするから揚げ粉』は、これから我が家の強い味方になってくれる気がします。

カレー粉混ぜなくても済むタイプや、さらにスパイシーっぽいのもラインアップされていたんですな。今度はもうちょっとじっくりスーパーの店内を探索してみよう。

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