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2017.02.21

馬喰町『佐原屋』再訪

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午前中は馬喰町界隈で仕入れ、帰ったら急ぎの納品が待ってる。でも美味しい定食くらい食べて帰ってもバチは当たらんよねってことで、2年ぶりに『佐原屋』の暖簾をくぐりました。(馬喰町『佐原屋』でカキフライ / 2015.02.07)

佐原屋


こういうお店が良いんですよ。どこそこ懐かしい雰囲気。大衆的だけど、老舗の風格も感じさせます。厨房が料理の種類によって分かれてるのがとてもユニーク。

先客がカウンターで焼き魚や揚げ豆腐で生ビールをペースよく飲んでました。昼から美味しい肴で飲む酒は美味いだろうなぁ。


佐原屋


嫁さんはカキフライ定食、私は鮭の西京漬け定食。午後の仕事が控えているから熱燗やビールはグッとガマン。

盛りの良い白ご飯、絶妙な炊き加減でふっくら甘くて美味しい。カキフライと鮭の西京漬けを半分づつにして、あっという間にどんぶりが空っぽ。

ごちそうさまでした。また来ます。


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