丁稚のあれこれ雑記帳

昨年に引き続き『宮の脇園』さんで浜なしを買い求めました。ログハウスが目印です。

例年よりも早めに買いに来たおかげで「幸水」よりも収穫が早い「新水」という品種を買うことができました。食べたことない品種ですが、幸水に比べると繊細だと梨園の若奥さんがおっしゃってました。

京都の義母などへの送りも含めて、どっさりと買いました。喜んでもらえるから、送る方も楽しみなんです。

自宅用に買った幸水のB品をさっそく嫁さんがむいてくれまして、矢も楯もたまらず頬張ってシャクシャクといただきました。果汁たっぷりで瑞々しく、さっぱりと爽やかな甘さ。安定の美味しいお梨でございました。

浜なしは9/15頃まで買えるはずなので、もう一回くらい仕入れに行ってこようかな。