世界一にんにくをおいしく食べるための料理 シュクメルリ by 松屋
総選挙第1位シュクメルリ鍋定食復刻発売!|松屋フーズ (matsuyafoods.co.jp)
前回食べそびれてしまったので、松屋に立ち寄ってシュクメルリ(テイクアウト用アルミ鍋付き)を確保。その後、コンビニで恵方巻も確保。両手一杯の晩飯、果たして食べきれるのか。
『シュクメルリ』とは"ジョージア国"の郷土料理とのこと...ジョージアねぇ、アメリカの州じゃなくてヨーロッパの国?聞き覚えがあんまりないなぁ。
ああグルジアのことなのね。
で、鶏肉とサツマイモをガーリッククリームソースで煮込んだ『シュクメルリ』。私はお米で、嫁さんは食パンでそれぞれいただきました。
にんにくの香りや刺激が強烈なのかと思いきや、にんにくの甘みとチーズの旨みが混濁し濃厚さが3倍増したホワイトソースで、ゴロッゴロの鶏肉やサツマイモをいただくわけですから、美味しくないわけがありません。お米にもパンにもよく合います。
また絶対食べたくなるわ『シュクメルリ』。それなのに期間限定メニューってところに飢餓感を煽られますね。人気があるのもうなずける一品でした。
で、2/2から『マッサマンカレー』も新発売ってことで、世界一美味しい料理だし買っちゃうよね~。いやぁしかしマジで持って帰るの大変だったわ、ウチはいったい何人家族なんだってね。
ただ昨夜は恵方巻とシュクメルリでもちろんお腹いっぱいになってしまったので冷蔵庫へ。今日の昼に嫁さんが食べちゃうだろうなぁ。ちなみに松屋の『創業ビーフカレー』を以前、大きな期待とともに購入し食しましたが...別に...って感じだったのが懸念材料です。
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