カテゴリー「グルメ」の23件の記事

2012.05.25

この小悪魔め!エスプランの珈琲あんぱん

珈琲あんぱん@エスプラン
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鶴見銀座商店街にあるパン屋さん『エスプラン』で「珈琲あんぱん」を買ってみました。きっかけはモノフェローズ仲間で食通のさとちんさんの...

ベーカリー&スイーツ・エスプランで珈琲あんぱん買ってみた。 / (暫定)DUST BOX

こちらの記事でした。このパン屋さんは以前から存じてましたが、「珈琲あんぱん」が名物とは全く知らず子供達用にアンパンマンパンばっかり買ってましたわ(ーー;)

珈琲あんぱん@エスプラン
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さてさっそく実食。1個170円だか180円だかの高級あんぱんなのに、本当に可愛らしいサイズで泣けてきますw さとちんさんは2口で食べる自信があるそうですが、ボク辺りはまるごと2個いっぺんに食べる自信大有りですわ。

恨み節はさておき。美しい造形のあんぱんですよね。ふっくらと自然に丸みを帯びていて、てっぺんにはコーヒー豆。まるで女性の乳房のような母性や癒しを感じさせますな。ああ小ぶりだけど形の良いおっぱいこそがオレの理想とする....ってもういいかww

珈琲あんぱん@エスプラン
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逸る気持ちを抑えつつ包丁でまっぷたつ。

おぉ!パン生地の中にコーヒー餡と生クリームがたっぷりと詰まっておりました!『生クリーム:コーヒー餡 = 6.5:3.5』っていうあんばいっすかね。さて口に放り込みます。

美味い!

掛け値なしにこれは美味いですぞ!最初、ふんわり軽い生クリームが口の中を独占して「なんだか物足りないな」って思わせておいて、ひと噛みするとほろ苦いけれどさっぱり甘い美味いコーヒー餡の味と香りが広がります。

そして薄いけれどもっちりとしたパン生地が噛みしめる悦びを与えてくれつつ、カリッとしたコーヒー豆がさらにコーヒーの香りを増幅させ、なんとも大人なあんぱんを小粋に演出してくれます。

これはいくつでも食べられるわ( ̄− ̄)でも高いんだよな〜。でも美味い。未だかつて、かように買い手の心を惑わす小悪魔的魅力のあんぱんがあっただろうか?


京急鶴見駅からすぐ。目立つエクステリアだから、きっとすぐに分かります。このコーヒーあんぱんはオススメです。高いけど(しつこい)満足度も高いのです。

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2012.05.21

テニスの後はリトル沖縄へ

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今度の休みに入船公園のテニスコートを予約しました。嫁さんとふたりでチームAKIMotoから強奪してきたRIM2.5とn5を片手にコソ練です( `ー´)

今回は慣れ親しんだ三ツ沢公園でなく鶴見の入船公園(至近はJR鶴見線「浅野」駅)でテニスってことで、プレー後のランチをどうするかってのも楽しみですなぁ。さっそく浅野駅をキーワードに食べログを検索してみますと、妙に沖縄料理がヒットしてきます。わが町もそうですが、たしかに京浜地域は沖縄出身の方が多いんですけど....

リトル沖縄(横浜市鶴見区仲通・潮田界隈) / 関心空間

あらま、鶴見の仲通や潮田はリトル沖縄と呼ばれるところだったんですか。近所なのに知らなかった。これは行かねばなりませんな。

ソーキそば、好きなんですよ〜!絶対ここで食べる!あぁでもソーキ汁やゴーヤチャンプルの定食も美味しそうだなぁ。う〜む現地で迷いながら決めることにするか。

沖縄の物産を冷やかして帰るのも良いっすな。定番のコーレグ-スは買うとして、島豆腐とスクガラスってのを一度食べてみたい。A1ソースってのもそそられるなぁ。

今度の休みは楽しくなりそうだな。

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2012.05.18

戦極無双 〜 いかつい屋号の美味い醤油とんこつ 〜

昨日はチャリで横浜まで行きましたが、思わぬ出費もしたので、ランチは市場飯なんて贅沢(ってほどでもないが)せずに吉野家で済まそうと地元まで戻ってみると...

神奈川新町のおらが吉野家は跡形も無く取り壊されてました...orz

すっかり牛丼の腹になってたのにショックがデカ過ぎ。お目当てを食べそびれて、途方に暮れつつ自宅へとハンドルを向けます。ペダルが急に重たくなりましたね〜。

ところがただでは起きないのが食いしん坊( ̄− ̄)

神奈川新町から自宅への道すがらに、まだ行ったことの無いやたらと派手に目立つラーメン店があることを思い出しました。現金なもので、ギアを3段ばかり上げて現場急行です!




関連ランキング:ラーメン | 子安駅大口駅神奈川新町駅

赤と黒の外観は良いとして、なにゆえこんな屋号なのか( ̄− ̄)なんか取っ付きにくさを感じるのはボクだけじゃないでしょう。(店主様がラーメン戦国だか戦国ラーメンのご出身らしいという噂)

まぁ屋号なんてどうでも良い。おもむろに入店し券売機で醤油とんこつネギラーメン750円とライス100円をポチッとな。するとホール係(?)の若い女性店員が「ランチタイムサービスです」と、50円玉をキャッシュバックしてくれました。可能ならランチタイムはライス一杯無料って方が嬉しいんですけども、まぁそこら辺は事情があるんでしょう(・o・)

ねぎラーメン750円@戦極無双

はいドン!

ねぎのボリュームには驚きましたわ、さすがに(ーー;)ねぎ好きですからねぎ沢山はもちろん嬉しいけど、あんまり多いと後半つらいんですよね。少なすぎるのも嫌だけどさ....まぁ適量よりちょっと多い気がします。

さて肝心のスープ。これは美味い!とろ〜りまろやか〜でコクのある美味しいとんこつスープです。若干、塩っけが多い気がしますが、岸谷の大黒家に較べたら全然余裕。以前大口にあって贔屓にしていたに似た好みの味です。

麺は一般的な太さでストレート。とろっとしたスープをよく絡めてくれるので、ひとくちごとにスープの美味さを堪能出来ます。ただ絡み過ぎてスープが周囲や衣類に飛びやすいので注意。

ねぎ以外のトッピングは海苔3枚とうずらの煮玉子とほうれんそう(だったかな?)とチャーシュー2枚。チャーシューは普通に美味しかったですな。しかしうずらの煮玉子ってのは珍しいですね、美味しかったけど。

美味しかったからまた行きます。でももう醤油とんこつネギラーメンは頼まないかも(ーー;)隣りの若いお兄ちゃんが食べてた醤油とんこつ角煮ラーメンってのが美味しそうだったから、次はそれかな?

角煮って言えば丁稚奉公時代、烏丸京都ホテル近くの地下に第一旭があって、ターローっていう豚バラ肉満載のちょい甘めで美味しいラーメンがあったんだよなぁ。あれは美味かったなぁ。戦極無双の角煮ラーメンはどうだろうなぁ。

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2012.05.14

今度の休みはみんなで食べよう!〜 ベリーグッドマン 子安店 〜

この間の木曜は、三ツ沢せせらぎ緑道〜反町を散策しました。気ままな散策の楽しみはランチですが、なんとなく現地で食べ逃し地元まで戻って来ました。

京急「子安」駅前にある老舗うなぎ店で舌鼓でも打とうと思って戻ってきたんですが、暖簾をくぐる段になってうなぎ大好きな子供達の顔が浮かんできてしまってピタと足が止まった(^_^;)二人だけ贅沢するのは悪いよなぁ

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てなわけでうなぎのお隣、小窓から肉の焼ける良い匂いが漂う「ベリーグッドマン」へ。

横浜ヨドバシの下にある「ベリーグッドマン」には数回行ったことがありまして、特段の「美味しい!」っていう印象も無いわけですけども、お腹が減りすぎてましたので迷わず入店。

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店内は表から推測していたよりは広いですが、8〜9人でいっぱいになるカウンター席と最奥部に4人掛けのテーブル席があるだけ。カウンターと厨房を仕切るのは止まり木だけ、目の前で手際よい調理の様子を眺められるライブ感は良いですな。

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ひとつも妥協したくない私は「カレーライスとグッドマンステーキ130gのセット」を注文しました。このメニューがスーパーお得でしてなんと驚きの880円!いやいや嬉しい!

申し分ない量で盛られたカレーライスは、普通に美味しいカレーライスです。特別なところは全くなく、普通に美味しい。そんな感想で申し訳ないですが、そういうカレーあるでしょ?

そしてメインのグッドマンステーキ。これが美味い!とにかくびっくりするぐらい柔らかいのだ!赤身のさっぱりした肉ですけど、噛み締めるほどに肉の味わいを堪能できて幸せでありました。300gぐらい食べたかったぜ。

ヨドバシ下のベリーグッドマンのステーキもこんなに美味かったかな?やっぱり目の前で焼いてくれてるっていうライブ感が美味さを倍増させてくれるのかな。今度は子供達も連れてこようっと。

関連ランキング:ステーキ | 子安駅神奈川新町駅新子安駅

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2012.04.22

美味しいラーメン屋さんがまたひとつ 〜 tic,tac ~

tic, tac
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昨日の昼は息子を連れて、我が商店街唯一のラーメン専門店『tic,tac』を訪れました。

オープンしたのは去年の夏ごろだったでしょうか?商店街仲間だというのに、まだ一度も食べに行かせてもらっておりませんでした。申し訳ない!

オープン直後に食べに行った商店街仲間が言った「古き良き支那そばだな。ちょっとオレには物足りないけどな」っていう感想が邪魔をして、なかなか暖簾をくぐる気持ちになれなかった.....って他人のせいにしちゃいけませんね(ーー;)


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引き戸を開けるとすぐにガラス張りの手打ちスペースが。あ、そっかここは手打ち麺で勝負してるんだ。

tic, tac
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カウンターとテーブル席が2つのこぢんまりとした店内ですが、とても清潔感がありラーメン店らしからぬお洒落で上品さが漂っています。訪れている時はボサノバだったかな、邪魔にならない心地よいBGMも良いですね。


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『ら〜めん』にするか『つけ麺』にするかの2択。

『ら〜めん 650円』をチョイスし『玉子 100円』のトッピング、食いしん坊なので『まかない飯 150円』も頼みました。

tic, tac ら〜めん650円 煮玉子100円
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ら〜めん到着。おぉなつかしの鶏ガラの醤油ラーメンですな。

tic, tac まかない飯150円

まかない飯も到着。ほかほかの白飯にチャーシューの出汁をかけ、刻んだネギとメンマが乗せられています。

さて実食。


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あぁ、なんでもっと早く食べに来なかったんだろう美味しい!スープが美味しすぎます!


スープをすくって口に流し込む。最初は「あ、薄い」って思うんだけど、コンマ数秒遅れてジワジワジワ〜っと旨味ある塩っぱさが広がります。顎の付け根がむず痒くなるあの旨味って伝わらないだろうなぁ( `ー´)

麺はスープによく絡んでのどごしも良いですね。肉厚で美味しいチャーシューが2枚入ってるのも嬉しいですなぁ。こってり系全盛の今ですが、これは美味しいラーメンですよ〜!

サイドメニューとして頼んだ『まかない飯』の方は.....普通に白ご飯の方が良いかも知れませんw えてしてラーメン店のこういう凝ったご飯モノは「そんなでも無い」っていう結論ですな、各店趣向を凝らしてますけど白ご飯に勝るもの無し。

最初は初めて訪れるラーメン店にテンション下げ下げだった息子も、いたくここの『ら〜めん』が気に入ってしまったらしく。

息子「おひるになったら、またお店にいくから、昨日のラーメン屋さんつれてって」

という電話がかかってきました(・o・)え?2日連続ですか?.....ま、そのぐらい美味しかったってこと。じゃあお父ちゃんは今日はつけ麺にするかなw


他人の味覚と自分の味覚はイコールではない


ってことを今回とくと感じましたわん。


*** 4/23追記 ***

まだここのラーメンを食べていない次女、そしていたくここのラーメンが気に入ってしまった息子が、昼飯時に店に遊びにきて「きのうのらーめんやさんに つれてって」と(ーー;)

tic,tac
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まさかの2日連続の訪店とあいなりました。

tic,tac
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息子は2日連続の『ら〜めん』に舌鼓を打っておりましたが、お父ちゃんは今度は『つけ麺』を注文しました。つけ麺ってのを最近よく見かけますが、個人的にはあまり好きではありません。まぁでも一度は食べておこうと。

しかしこれまたつけダレが美味い!

程よい酸味と濃厚さが後を引きます。美味いつけダレと細かく刻まれたチャーシューが、モチッとした麺に絡んで「本当は濃い味大好き」なオヤヂを満足させてくれます。

あっという間に麺を平らげた後は、この美味いつけダレを飲み干すべく、店員さんに頼んで割ってもらいました。「濃かったら言って下さいね」と手渡されましたが、これまた絶妙な割り具合で美味かったなぁ。あの割ったタレだけで白飯もう一杯食べられたな。

以上、つけ麺報告でした。

関連ランキング:ラーメン | 大口駅子安駅新子安駅

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2012.04.21

量産型とうふを探せ

昨日か一昨日のこと、確かNHKのニュースだったかな、思わず「うはっ」と反応してしまう商品の紹介を見掛けました。

ザクどうふ
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コレ。そう『ザクとうふ』。

ロボットアニメと言えば古式ゆかしいグレンダイザーやライディーン、テッカマンにコンバトラーV、ガイキングにゲッターロボあたりが自分としてはど真ん中。実はその直後からはじまるガンダムとはあまり接点が無かったんです。自分のガンダムの記憶と言えば、物悲しいエンディングテーマと、未完成のジオングと、やたらと男前な敵モビルスーツのザクぐらい。

ま、それは置いといて...

ガンダムファンでなくともガンダムと擦った世代として、こんなふざけた豆腐が売っていると知ってしまった以上、食べてみたくなるのが人情です。


ザクとうふ特設サイト / 相模屋

おふざけもここまで真剣に命賭けでやられたら応援したくなりますわな!いや実際はおふざけではなく社運を賭けての商品開発だったでしょうけれど。

さて先ずはどう入手するか!Google検索では上手く探せませんでしたが、Twitter検索で「ザクとうふをライフでゲット」的なツイートを発見。これだ!と即時、嫁さんに...

「晩ご飯のお買物はこれからですか?お手数おかけしますが、ライフのお豆腐コーナーに『ザクとうふ』っていう商品があると思いますので、ひとつ買っておいていただけますか。よろしくお願い致します」

という厳しい口調の指令メールを送り首尾よく商品ゲットとあいなりました。

ザクどうふ

ザクどうふ
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ほぉ(・o・)なるほど。

このパッケージが売り場であまり目立たないらしく「探すのに往生した」と嫁さんにぼやかれました。確かにあまりガンダム臭を漂わせておりませんな。それが狙いなのかどうなのかは定かではありませんけども...。ちなみに結構な数が陳列されていたそうですが、嫁さん以外で手に取る主婦はいなかったそうな。お勤め帰りの3〜40代男性を狙い撃ちか。

ザクどうふ
PEN E-P3 | G20mm

豆腐自体は真緑じゃありません( ̄− ̄)いつぞやのスライム肉まんのようではなくて安心しましたな。しかし、この取り出し方を読まずに取り出したせいで...

ザクどうふ
PEN E-P3 | G20mm

哀れなザクヘッドに(ーー;)

まぁ味は一緒だてことで先ずは何もかけずにひとくち。美味い( `ー´)ノコレは普通に美味しいお豆腐ですな。枝豆の香りも良いですね〜。

ふたくち目からはやっこ専用のだし醤油をかけていただきましたが、ビールと芋焼酎お湯割りのグッドパートナーでありました!ごちそうさまでした!

美味しくいただいた後はキレイにパッケージを洗って...

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先ずはダンボーを使って遊んでみましたが、子供と嫁さんから失笑を....(ーー;)あ、あれ?誰も乗ってこないの?一緒に遊ぼうよぉ〜。

ザクとうふの容器を有効的に使う方法まとめ

まぁ先人達がいろいろチャレンジして楽しんでいるようなので参考にしながら、我が家なりの有効利用法を探っていくことにしよう。

ちなみに...

相模屋さんは楽天市場に『相模屋とうふShop』という直営オンラインショップも開設しているが、残念ながらザクとうふの取り扱いは現時点では無しであります。まぁでも、相模屋さんの豆腐を取り扱っているスーパーならたぶんどこでもザクとうふは買えるのではないでしょうか...

量産型だし。

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2012.04.20

等々力渓谷 〜 AU BON VIEUX TEMPS 【後編】

等々力渓谷〜AU BON VIEUX TEMPS
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嫁『さぁ行こうか』


そう嫁さんに促され、等々力渓谷を後にして『思い出の時、古き良き時代』という名のケーキ店へと足を向けます。しかしどんだけ鼻息荒いんだ(ーー;)美味しいケーキと聞いた瞬間に豹変したもんな、この方。

目指すお店は隣り駅の尾山台。ひと駅歩くっていうとゲンナリしますけど、まぁそこは大井町線沿線でありますゆえ距離としては全然大したことございません( `ー´)

等々力渓谷〜AU BON VIEUX TEMPS
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環八をテクテク歩いたら、ほらすぐ着いた。等々力渓谷の日本庭園から15分弱ってところかな。ハッピーロード尾山台か、なかなか良い商店街ですなぁ。

んでお目当てのケーキ屋さんはどこだ?......って見事に通り過ぎちゃって尾山台駅近くまで行ってからiPhoneで確認したら、環八からすぐだったという(ーー;)

等々力渓谷〜AU BON VIEUX TEMPS

等々力渓谷〜AU BON VIEUX TEMPS
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関連ランキング:ケーキ | 尾山台駅等々力駅九品仏駅


美味しいケーキ屋さんってのは『AU BON VIEUX TEMPS 〜オーボンヴュータン〜』。皆さんご存知なのでしょう?知らないのはウチら夫婦だけっていうぐらいの名店らしいっすね。いやいやモノを知らないって恥ずかしい。

等々力渓谷〜AU BON VIEUX TEMPS

等々力渓谷〜AU BON VIEUX TEMPS
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このお店を提案してくれたさとちんさんのオススメは「モンブラン」。ところが宝箱のようなお店のショーケースの中を探しても見当たらない。意を決して店員さんに伺ってみれば「今は土日限定でお作りしてます」とのことでした。残念!

でもモンブランは無くとも落ち込んでる暇がないぐらい、店内には美味しそうなお菓子が溢れてまして夫婦できょろきょろ。美味しそうなパンとか売ってるし、早くイートインでケーキは食べたいけど、ああもうどこからやっつけたら...( `ー´)テンション上げ過ぎなふたり。


丁稚『とにかく先にケーキを食べましょうや』


と切り出して先ずはケーキを選んで、通りに面した席でムハ〜を。

等々力渓谷〜AU BON VIEUX TEMPS

ボクが選んだのは屋号にもなっている『オーボンヴュータン』。

AU BON VIEUX TEMPS

等々力渓谷〜AU BON VIEUX TEMPS

スイーツに縁遠い私ですので適切なワードが使えませんことを予めお詫び致します(ーー;)ごめんなさい。

カツカツに固まったカラメル(ですよね?)をスプーンでコンコンと叩いて割りまして、内部にアクセスしますとトロ〜ンとした.....コレはなんですか?とろけるプリン的なクリーム?....嗚呼、これは叱られるぞ(ーー;)

んでまだ何か中に入っています。おぉコレはまさしく洋梨ではありませんか。お店の紙袋にも用いられている洋梨が入っています。ん?「お前は用無し」とか誰ですか、お約束なことを言うのは( ̄− ̄)

んで固まったカラメルとクリームと洋梨を口に運びますってぇと、洋酒の薫りがブワ〜〜〜〜〜と広がります。そして追いかけるように濃厚な甘みが口の中に広がります。薫りと甘みが脳内の何かを刺激して、幸せ物質を強制分泌させますな。

いやぁこれはたまらんぞ。

等々力渓谷〜AU BON VIEUX TEMPS
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隣の席で嫁さんは静かに満面の笑みをたたえておりました。ご満足頂けたようで良かったです。あ、ちなみに嫁さんが選んだケーキは『ポロネーズ』でした。ひとくち貰いましたけど、これまた大人の味で貧乏舌のボクには....。

しかしこのお店、店頭に出ているのは若い男性店員しかいません。しかし店長とおぼしき職人肌で厳しそうな男性店員さんが、店に重厚感と緊張感を与えておりました。きっと若い店員さんたちは修行の身なのでしょうね、厳しい師弟関係があるんだろうなぁ。

そしてひっきりなしにお客さんが訪れます。若い男子店員さんの客あしらいも素晴らしいです。ここら辺も教育が行き届いていると同時に、若い店員さんの意識の高さが窺えますな。名店とはこういうものなんだなぁ。

等々力渓谷〜AU BON VIEUX TEMPS
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さてと...

とにかくご覧のようにとってもお上品でございますゆえ、感覚的にはとても満足感を充たしてくれますが、物質的にこの太鼓腹を満たしてはくれません。というわけで...


嫁と丁稚『買うもん買ったらランチの店探しじゃい!』


こういうふたりが世田谷とかに来ちゃいけない(汗 でもとにかく腹が減ってるんだから食うのだ!食えるところを探すのだ!

尾山台駅周辺を歩き回りましたが、ランチのお店っていうよりケーキ屋さんの多いことに驚かされます。名店『オーボンヴュータン』のあるこの街で....っていうパティシエが多いのでしょうね。もしかすると尾山台は世田谷ケーキ界の聖地なのか?

自由が丘や二子玉川も至近ってことでこの界隈のスイーツファンは毎日日替わりでアレコレ楽しめちゃいますな!これは太っても仕方ない!

とかなんとか考えつつランチのお店、ちょっとあれこれ迷いましたが...

阿吽
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関連ランキング:懐石・会席料理 | 尾山台駅等々力駅九品仏駅

ハッピーロードからちょっと横丁に入ったところにある『阿吽』っていう懐石料理屋さんのランチに決めました。

阿吽

阿吽
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ボクが全部入りの『阿吽3点 定食』で嫁さんが『日替わり定食』。ふたりで2000円ちょいのランチ、世田谷の懐石料理屋さんですがとてもリーズナブルで嬉しいですな。

等々力渓谷〜AU BON VIEUX TEMPS
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お味もボリュームも文句無し!

全体に上品な薄味ですが、メインの料理だけちょっと洋風でしっかりとした味付けで食欲をそそります。立派な陶器の炊飯鍋で炊かれたご飯がこれまた美味しくて、思わず大盛りでおかわりしてしまいました。(赤出しのお味噌汁もおかわり無料です)

「オーボンヴュータンのケーキ、冷やしておきましょうか?」って荷物を見るなりおっしゃって下さるとか、ボクの太鼓腹を見て最初からご飯大盛りで持ってきて下さるwとか、店員さんの接客がとても素晴らしかったです( `ー´)ノ

ふたりとも大満足なランチになりましたぞ。



より大きな地図で 等々力渓谷〜 を表示


食事なども含めて3時間ぐらいの行程だったでしょうか。連休や夏休みの頃に、今度は子供達を連れてこの界隈に遊びに来ようかな。野毛に良い公園もあるみたいだし、オートテニスもあるみたいだし( `ー´)


等々力渓谷 〜 AU BON VIEUX TEMPS 【前編】

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2012.03.30

デルモンテさまさま

3/30 5:00-6:15
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もう三日坊主を達成したから二度寝しちゃっても良かったんですけど、この膨らんだ腹をさすっていたら目が冴えてしまったので今朝も歩き出しました(ーー;)

3/30 5:00-6:15
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なんとなく海が見たくなって(オヤヂが言っていい台詞じゃない)、まだ明けきらぬ町を抜けて一直線に海を目指します。

3/30 5:00-6:15
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大きな地図で見る

辿りついたのは埋立地の恵比寿町。日産の横浜工場の辺りです....って地元民しか分からないか(^_^;)まぁ海って言っても湾内の内海...まぁ運河に近いんですけどね。

クルマで来る時はあっという間だけど、歩いてきたら予定外に40分以上かかっちゃった。片道40分じゃ散歩が1時間で収まらないじゃないか!別に構わないんだけど(^_^;)

3/30 5:00-6:15

3/30 5:00-6:15
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海っていうより運河に繋留されてる古い船とかフォトジェニック過ぎてドキドキしちゃう。なんのフェチなんだろう、オレ。

3/30 5:00-6:15
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ようやく出てきたお日さまを横目の復路は、往路の倍以上の負荷を自分にかけながら必死で歩きましたが、やっぱり10分ぐらい帰宅予定をオーバーしちゃったかな。思わぬ高負荷で大量発汗ならびに筋肉も悲鳴を上げましたが、これぞ健康的なウォーキングってことでニンマリしながら朝シャワーなぞ浴びてみました。

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恒例の朝飯は自家製パンと残り物のクリームシチューの添え物として、内容物不明のオムレツ的な卵料理とフライパンで焼いたシャウエッセンを用意しました。とにかく炒めることしか能がないことは明らかになりましたね。フライパン命です(^_^;)

3人の子供「ケチャップが美味しい」

今朝も辛辣なご感想を賜りました〜!どんまい父ちゃん!

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2012.03.26

赤霧島、春の出荷

霧島酒造独り勝ちらしいですぜ

以前、京都時代からの友人に薦められていて、かつてのテニス仲間がFacebookでゲット報告をしていた『赤霧島』を向かいの酒屋で購入しました(^_^;)人気商品につき売り場には出さず「言われた人にだけ売る」ってことでしたが、定価販売で良心的。

平成14年に品種登録された紫芋「ムラサキマサリ」が原料。ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名しました。後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。長年に渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。

日々『黒霧島』を愛飲してますが、『赤霧島』を飲むのは初めて。というか最近までその存在すら知りませんでした。それもそのはず、希少な原材料を用いるため3月と10月に数量限定で販売しているからですね。(今年は3/22だったそうです)

まさに知る人ぞ知る一本と。甘みと香りが際立つらしいっす(^^)黒霧のチューパックを空けたら赤霧を楽しみます。

そうそう酒屋のお兄ちゃん曰く、赤霧島は数量限定ではあるけれど、霧島を取り扱っているコンビニやスーパーには広く1ケースづつ納品されているらしい。コンビニやスーパーを数軒巡れば普通に買えるのかな。

でも焼酎の取り扱い豊富な町の酒屋さんなら、バックヤードに隠している可能性ありますので、ぜひ近所の馴染みのお酒屋さんでお求め下さい(^_^;)町のお店をご贔屓に。

【霧島酒造】吉助 赤720ml

【霧島酒造】吉助 赤720ml
価格:1,522円(税込、送料別)

「芋麹焼酎 吉助<赤>」は、ムラサキマサリによる濃厚な甘みと香り。高貴で優美なテイストを感じるまさに「優美さ(GRACEFUL)」を思わせる味わいです。この味わいを「G-TASTE」と名付け、至福の味わい領域へと新たな扉を開きます。

ちなみに同じ「ムラサキマサリ」を原料に用いた『吉助 赤』なら普通に買える可能性大です(^_^;)「しかし日本人は限定に弱いよな」と酒屋の兄ちゃんは苦笑いしてました。

南薩摩の頴娃地区で栽培されるポリフェノールを豊富に含む希少なさつまいも「エイムラサキ」を原料に黒瀬杜氏が仕込んだ、華やかな香りと余韻の残る旨みが特徴。

うるさがたの酒屋の兄ちゃんは「赤霧島を飲んでる人が薩摩酒造の赤薩摩を飲んで、こっちの方がイイねっていうケース多いんだぜ」とも言ってました。これも数量限定らしいですけど、赤霧ほど祭りにはなってないようです。まぁ好き好きでしょうけど、一度飲んでみようかな。

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赤霧島 25度 芋焼酎900ml

赤霧島 25度 芋焼酎900ml
価格:1,260円(税込、送料別)

森伊蔵とか魔王とか芋焼酎は奪い合いになって価格高騰するケースが多いですよね〜。まぁ「いつものやつ」が普通に買えれば良いから関係ないんですけどね。

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2012.03.02

【番外レビュー】SIGMA 12-24mm F4.5-5.6 Ⅱ DG HSM 〜 超広角と行く『きたなシュラン』 〜

Review : SIGMA12-24mmF4.5-5.6 DG
1/100 | F9.0 | 24mm | ISO200

總持寺を後にして、JR高架下にあるお店を冷やかしていたんですが、どうにも通り過ぎることが出来ないお店を見つけました。

う〜む(。・_・。)まったく腹は減ってないが、妙に惹かれる。いや惹かれすぎる。

Review : SIGMA12-24mmF4.5-5.6 DG
1/125 | F8.0 | 12mm | ISO200

ショーケースの中の食品サンプルがこれまた素晴らしく、この「レストラン ばーく」というお店の前から一歩も動けなくなりました(^_^;)

そしてこの気持ちは嫁さんも同じだったようで、目を合わせて頷き合いおもむろにちょっと重たい引き戸を開きました。

Review : SIGMA12-24mmF4.5-5.6 DG
1/30 | F4.5 | 12mm | ISO200

店内はこんな感じ。昭和生まれの下町育ちなボクにとってはとても寛げる雰囲気(^_^;)分かります?店内をひと通り見回していたら...


iPhone4

おや?「きたなシュラン」の★★★が!あれま、とんねるずのあの番組で紹介されたお店だったのか。へぇ〜。


iPhone4

ほぉ〜話題のメイサも来たのか(^_^;)


iPhone4

嫁さんとふたりでちょっと興奮しつつメニューを見つめます。

※ ばーくのメニューは皆様にお腹いっぱいに食べて頂きたく、普通メニューでも量は多めになっております。

メニューの片隅にあった店主の優しい心遣いをすっかり読み飛ばしてしまっても致し方ないでしょう(^_^;)

Review : SIGMA12-24mmF4.5-5.6 DG
1/20 | F5.6 | 24mm | ISO800

はいドン!ドライカレーハンバーグ700円!

Review : SIGMA12-24mmF4.5-5.6 DG
1/25 | F5.6 | 24mm | ISO1000

さらにドン!トマトかつライス700円

ふたりともしばし呆然。後に苦笑い。そして大きく息を吸い込んで、難題に立ち向かいます!普通は食品サンプルよりも量が少ないもんですけど、ここは逆でしたわ(^_^;)

Review : SIGMA12-24mmF4.5-5.6 DG
1/15 | F5.0 | 15mm | ISO250

でもすっごく美味いんですわ、これが!

まったくお腹が減っていないところに、この盛りの良さですから心が折れても不思議じゃないんですが、少々古めかしい店内からは想像できないぐらいに本格的な洋食屋さんのお味なのです!

ボクが頼んだドライカレーハンバーグは、ピリリっとスパイスが効いたドライカレーにでっかいハンバーグ、たっぷりかかったデミグラスソースが渋旨い。食べ始めたらスプーンが止まらず、気合い入れなくても簡単にやっつけちゃいました。

嫁さんが頼んだトマトかつライスのトマトライスが絶品!しっかりとしたトマトの酸味に加えて濃厚なバターとチーズのお味(^^)いやぁこんな焼き飯食べたこと無い!でもめちゃくちゃ美味い〜〜〜!!!(厨房を覗いていた嫁さんによると粉チーズをこれでもかとかけていたらしい。絶対美味くなるからこれは真似しよう!)

いやぁ満足度120点です!無理矢理食べて満腹のラインを越えてしまったので、嫁さんは帰ってから腹を壊し、ボクも未だに胃がキリキリ痛んでますが全く後悔はしてません!(キリッ)

今度はお腹を空かせて食べに行くぞ!隣の人が頼んでた「バターライス鶏の唐揚げ700円」に乗ってた鶏の唐揚げがあり得ないデカさだったけどめちゃくちゃ旨そうで、その下に潜んでいるバターライスの香りがこれまた「絶対美味いだろ、それ!」だったからね。

もう絶対行く、胃の調子が戻ったらすぐに行く(^_^;)

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JR鶴見駅から徒歩3分ぐらいか?っていうかほぼレールの下だから駅ナカみたいなもんですがね(^^)電車が真上を通っても思っていたよりも騒がしくも揺れたりもしないし、昭和生まれの食いしん坊さんには自信をもってオススメ出来る洋食屋さんですな!

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レンズのレビューにはなってませんな(^_^;)ごめんなさい。

でもこういう狭い店内を撮ったり、あれこれ全部写し込んじゃっての近接撮影とか超広角ならではの「撮りやすさ」や「楽しさ」があります。

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